Restaurantes
Alfil, en la Roma Norte, conecta Oriente Medio con México en un proyecto de Nano Padilla con huitlacoche negro, burrata y pollo al curry amarillo.
Por María Forcada
Food & Wine en Español
Actualidad
Actualidad
Wines Experience & Fine Food reunirá a más de 150 productores de vino y destilados en Expo Santa Fe, CDMX, el 5 y 6 de noviembre de 2026.
Por Violeta Castillo
Hoteles
Descubre Andorra desde Serras Andorra: un refugio en Soldeu para disfrutar los Pirineos, esquiar en Grandvalira y explorar la cocina de montaña de Bruna.
Por Deby Beard
Mundo Líquido
Descubre 10 mezcales recomendados por Food & Wine en español: una selección de Oaxaca, Guanajuato, San Luis Potosí, Guerrero, Durango y Puebla.
Gourmet
Celebramos el Día Internacional del Chef con los Best New Chefs 2026 y los ingredientes y platillos que despertaron su pasión por la cocina.
Restaurantes
Conoce el menú de Día de Muertos de Gaby Ruiz en Carmela & Sal: sabores del sur de México, pan de muerto y chocolate, disponible hasta el 15 de noviembre.
Por Jennifer Ornelas
Revista
Celebramos la salida de un nuevo número que además viene con nuestra siempre especial iniciativa: Best New Chefs 2026.
Por: María Forcada
México
Una mirada al universo culinario de Cristina Hanhausen y Raymundo Pérez, chefs de Momiji y parte de la generación Best New Chefs 2026.
Por: Claudia Alba
